创意小镇开启原酒产业进化之路

2020-01-10 05:02 来源:未知

  

  

  

  将场景化消费、酒庄式体验、原产地旅游、互联网+这几个元素统统叠加,会是什么?邛崃市力推的邛崃创意白酒小镇或许能够给你一个直观的答案。

  

  日前,2017中国白酒创新发展论坛在四川省成都市拉开帷幕。本次论坛以新变革 新消费 新发展为主题,就白酒产业如何稳中求进、创新绿色健康发展、融入一带一路等展开研讨。

  

  本次论坛上,邛崃市发布的创意白酒小镇引发关注。白酒小镇是什么?它将如何带动原酒产业的进化?又如何影响中国白酒产业呢?这成为业界关注的重点。

  

  酒庄升级版

  

  根据邛崃市发布的内容,邛崃创意白酒小镇项目,将以平乐古镇、菁蓉酒谷为依托进行建设。

  

  与之前的中国版酒庄概念类似,实际上,邛崃创意白酒小镇在一定程度上被视为酒庄的升级版,相比葡萄酒酒庄融种植、酿酒、旅游为一体的模式,白酒小镇被邛崃市这个中国最为重要的原酒产业基地赋予了更多内涵,承载了更多期待。

  

  白酒小镇到底是什么?

  

  业界认为,白酒小镇旨在提升原有的白酒产业,将其打造成集邛酒产业、文化、旅游、新型城镇化为一体的特色小镇。

  

  在2017中国白酒创新发展论坛上,中国社会科学院城市与竞争力研究中心主任、中国社会科学院财经战略研究院院长助理、博士生导师、著名城市经济学家倪鹏飞从古井小镇、绍兴黄酒小镇和法国波尔多酒经验出发,阐述酒与小城镇相互支撑,成功和成名的经验启示。

  

  这种比较和政府相关规划较为吻合——邛崃市相关负责人介绍说,邛崃创意白酒小镇将主要聚焦该市白酒产业自身优势,以白酒产业与旅游产业为主的双产业发展模式,产业、旅游、智慧化及互联网的三引擎相协调,延伸产业链条,形成产业本身+产业应用+产业服务的相关产业集群机构,打造成为一个集邛酒产业、文化、旅游、新型城镇化为一体的特色小镇。

  

  业界人士认为,可将邛崃推出的白酒小镇视为产区+酒庄的融合,并在此基础上进一步扩大其内涵与作用。

  

  规划显示,邛崃创意白酒小镇将通过大力推进区域品牌工程、品质保障工程、创新创意工程、要素聚集工程、市场深耕工程、开放拓展工程六大工程,打造白酒智造之芯。

  

  在当天论坛上,《华夏酒报》记者获悉,邛崃市为推进邛酒资源整合成立的邛酒公司,将与燃点白酒联手打造的浓香型白酒服务平台——邛酒+。新平台将立足于浓香型白酒的品牌+ 、产品+ 、销售+,融入互联网思维,为行业输出集品牌营销、产品开发、线上销售于一体的白酒专业化服务。

  

  原酒基地的进化之路

  

  值得关注的是,邛崃创意白酒小镇,是在当地政府推动下,整合原酒产业资源、建立创投平台、打造白酒创新范本这一背景下推出的。

  

  对于处在深度调整期中的中国白酒产业而言,这样的路径和模式堪称范本。

  

  在业界看来,邛崃无疑是四川乃至整个中国最为知名的原酒产业基地之一,号称中国最大白酒原酒基地,中国白酒原酒之乡。但2013年起,消费市场的剧变引发原酒产业供需失衡,邛崃原酒产业遭遇滑铁卢。

  

  2015年6月,在地方政府的大力推动下,由邛崃市建投集团牵头,与邛崃8家白酒骨干企业共同出资组建成立了国有控股和民营参股的混合所有制企业——四川邛酒集团有限公司,旨在打造邛酒基酒品牌,延伸邛酒产业链条,通过资源重构、产业重生、版图重塑三重变奏再铸邛酒辉煌。

  

  邛酒集团还积极探索白酒原酒互联网众筹和互联网销售新模式,与四川发展(控股)有限责任公司达成战略合作协议,以资本为纽带,促进白酒产业与资本、金融市场的深度融合,助推邛酒产业加快转型。

  

  2015年12月,邛酒集团与粤科创投界推出互联网白酒金融项目,预融资额为4000多万,首款众筹产品平乐老烧坊已成功上线,2015年底推出的2000坛平乐老烧坊特色邛酒,已于2016年上半年全部售完,原酒项目也正在积极推进中。

  

  2016年,邛崃市在平乐古镇建立国内首个创意白酒专业孵化器——菁蓉酒谷,据介绍,菁蓉酒谷的定位为精英创业,垂直孵化,人群以大企业高管创业者、海归创业者、连续创业者为主,孵化领域则包括酒类、消费品、文化创意、内容创业、移动生活。

  

  菁蓉酒谷设于邛崃平乐古镇,创意白酒小镇项目同样是立足于平乐古镇。

  

  将分散的产业资源进行整合——引入资本——建立创投孵化平台——建设白酒小镇,在业界看来,这种进化与整合模式,已经将邛崃原酒产业从一个分散、无序、只是关注于低级供应的阶段,提升为一个可以适应新市场环境,兼有产业基地、创投平台、产区旅游、酒文化展示数重作用的新型产业带。

  

  白酒产业的下一个风口

  

  在供需严重失衡的情况下,中国白酒产业(包含原酒产业)急需寻找新的发展路径。尽管邛崃白酒小镇模式尚处于创意阶段,但它无疑为中国白酒产业寻找到了一条出路。

  

  经济专家认为,白酒小镇在城市化的今天、在白酒供给侧改革的背景下,拥有多重优势;业界则认为,中国酒业版图之中,与邛崃一样,需要寻求持续化发展路径的大小产区还有很多,邛崃白酒小镇若能成功,势必会成为行业范本,为其他产区提供新的思路。

  

  中国社会科学院城市与竞争力研究中心主任倪鹏飞认为,白酒小镇兼有城市特征和农村特征,可以成为发展地方经济的一个重要基点。

  

  小镇有聚集特征、有非农产业,类似于城市;但是另一方面,它又被农村包围、自然质朴。倪鹏飞表示,之所以打造白酒小镇,与城镇化过程中其所具有的的独特个性息息相关。

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